ながとのこめ ─ 棚田百選「油谷」で育まれた特別な新米

山口県長門市、棚田百選に選ばれた油谷地区。
ここは温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きいため、
米に甘みと粘りが生まれる理想的な環境 です。
さらに豊富な降水量に支えられた水田では、適切な水管理により品質の高いお米が育ちます。

肥料や農薬に頼らず、自然の力だけでじっくりと育てあげた「ながとのこめ」。
人の手で丁寧に管理された棚田で実った米は、
素材そのものの旨みと力強い甘みを引き出しています。
炊き上がったときのつややかさと、噛むほどに広がる自然本来の味わいをぜひご堪能ください。

油谷の棚田米の特徴

• 温暖な気候と寒暖差 ─ 甘みと旨みを引き出す自然条件
• 豊富な水と土壌 ─ 粘土質の土と潮風由来のミネラルが豊富
• 棚田ならではの手作業栽培 ─ 機械が入らない棚田で、一つ一つ人の手で管理
• 無肥料・無農薬栽培 ─ 栽培期間中は農薬・肥料を使用せず、自然の力だけで育てた希少米
• 品種は「コシヒカリ」 ─ 強い粘りと豊かな甘みで食味が優れたブランド米

発送について

本商品は随時発送となります。
収穫後に精米し、新鮮な状態で順次発送いたします。
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一日でも早くお届けできるよう、迅速に発送手配を進めてまいります。