SENZAKI BAY GOURMET

漁師が知る、
いちばん美味しい食べ方をそのまま

日本海・長門の仙崎湾。
潮の流れが速く、栄養豊かなこの海で育つさざえは、 身が締まり、磯の香りが豊かなことで知られています。

この「さざえうに」は、 その日いちばん良い状態の活きさざえを見極め、 素材を知り尽くした漁師が自らの手で仕上げた一瓶です。

炊きたてのご飯に添えて。
晩酌のお供に、少しずつ。
ご家族や大切な方との食卓にもおすすめです。

作り置きをせず、素材の鮮度を大切にしているため、 賞味期限はやや短めです。
それは、海の恵みを最良の状態でお届けしたいという 作り手の想いでもあります。