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山口県北浦ひだまり干物セット (冷凍)

商品情報

内容量	のどぐろ・瀬つきあじ・カマス・塩さば一夜干しなどの中から、4種類の干物を各1袋（※1袋2枚入り）計4袋魚種のご指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
賞味期限	製造日を含めて180日（未開封時）
発送について	通常は注文日を除く3日後からお届け日時の指定が可能です。 ※原則、休業日（日曜日／年末年始）の発送はいたしません。 ※北海道・沖縄への発送は別途送料が必要です。（カート内でお届け先をご入力いただきますと送料が表示されます）
のし対応	可

【独自製法「潮返し」】

山口県北浦で育った魚を干物として「生き返らせる」──それが活干物「潮返し製法」です。

北浦の滅菌海水と、山口県長門の塩「百姓の塩」を独自の比率でブレンドした塩水で調味することで、魚を故郷の環境に戻し、低温でじっくりと干し上げることで、活干物として「生き返らせます」。

滅菌海水と地の海水から作った塩を使用することで、魚本来がもつ「旨み」と、ミネラルたっぷりの海の香りを楽しめる干物に仕上がります。

商品情報

内容量	のどぐろ・瀬つきあじ・カマス・塩さば一夜干しなどの中から、4種類の干物を各1袋（※1袋2枚入り）計4袋魚種のご指定は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
賞味期限	製造日を含めて180日（未開封時）
発送について	通常は注文日を除く3日後からお届け日時の指定が可能です。 ※原則、休業日（日曜日／年末年始）の発送はいたしません。 ※北海道・沖縄への発送は別途送料が必要です。（カート内でお届け先をご入力いただきますと送料が表示されます）
のし対応	可