荒波が育てた 希少な天然ひじき〈仙崎・青海島 静ヶ浦産〉 手しごと天日干し仕上げ黒ひじき 80g（国産・無添加）
荒波が育てた 希少な天然ひじき〈仙崎・青海島 静ヶ浦産〉 手しごと天日干し仕上げ黒ひじき 80g（国産・無添加）
商品情報
| 内容量 | 仙崎産 乾燥ひじき 80g ×1袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より約1年（未開封時／パッケージに記載） |
| 発送について |
本商品は常温便での発送となります。 通常、ご注文日を除く3営業日以内に発送いたします。 ※日曜日・年末年始は休業日となります。 ※北海道・沖縄への発送は別途送料が必要です。（カート内でお届け先をご入力いただきますと送料が表示されます） |
| のし対応 | 可 |
自然と職人の手で仕上げた、こだわりの仙崎ひじき
＼ 季節限定！毎年完売 ／
5月〜8月だけの特別な仙崎ひじき
仙崎のひじきは、春の時化の合間をぬって すべて手作業で刈り取り、 伝統のお手製鉄釜でじっくりと釜茹でし、 海風が吹き抜ける海辺で丁寧に天日干しされます。
ひじきは網の上に広げられ、 混ざり込んだ細かな付着物を、一つひとつ丁寧に手作業で取り除く 根気のいる作業が行われています。
一度天日で乾燥させた後、ひじきをひっくり返しながら乾かし、 付着物を取り除く作業を繰り返します。
その後、鉄釜でじっくりと煮込むことで、 一般的なひじきよりも鉄分が豊富な仕上がりに。 さらにもう一度、じっくりと天日干しを行います。
毎年5月から8月までの限られた漁期にだけ収穫される、在庫限りの限定販売です。
自然の恵みと職人の手仕事が織りなす、安心・安全で美味しい国産ひじきをぜひご賞味ください。
商品情報
| 内容量 | 仙崎産 乾燥ひじき 80g ×1袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より約1年（未開封時／パッケージに記載） |
| 発送について |
本商品は常温便での発送となります。 通常、ご注文日を除く3営業日以内に発送いたします。 ※日曜日・年末年始は休業日となります。 ※北海道・沖縄への発送は別途送料が必要です。（カート内でお届け先をご入力いただきますと送料が表示されます） |
| のし対応 | 可 |
自然と職人の手で仕上げた、こだわりの仙崎ひじき
＼ 季節限定！毎年完売 ／
5月〜8月だけの特別な仙崎ひじき
仙崎のひじきは、春の時化の合間をぬって すべて手作業で刈り取り、 伝統のお手製鉄釜でじっくりと釜茹でし、 海風が吹き抜ける海辺で丁寧に天日干しされます。
ひじきは網の上に広げられ、 混ざり込んだ細かな付着物を、一つひとつ丁寧に手作業で取り除く 根気のいる作業が行われています。
一度天日で乾燥させた後、ひじきをひっくり返しながら乾かし、 付着物を取り除く作業を繰り返します。
その後、鉄釜でじっくりと煮込むことで、 一般的なひじきよりも鉄分が豊富な仕上がりに。 さらにもう一度、じっくりと天日干しを行います。
毎年5月から8月までの限られた漁期にだけ収穫される、在庫限りの限定販売です。
自然の恵みと職人の手仕事が織りなす、安心・安全で美味しい国産ひじきをぜひご賞味ください。
